特征特性：豆科多年生草本植物，一般寿命5-7年，第三年产量最高，每年可刈割3-4次，以1/10苜蓿开花为刈割适期，冬前50天停止刈割，株高1-1.5m，喜温暖半干旱气候，地下部分可耐-20℃到-30℃的低温。耐旱，不耐涝，不耐阴，不耐酸，干物质粗蛋白质含量比玉米高1-1.5倍，赖氨酸比玉米高4-6倍，可青贮、青饲或晒制干草，在放牧地可以和苇状羊茅、鸭茅等混播，以防家畜食用苜蓿过多而引起腹胀。尤其适宜喂奶牛、肉牛、肉羊，兔等，一般每2-2.5kg鲜草可晒制0.5kg干草。
　　栽培要点：亩播种量0.75-1kg，亩产鲜草8000-10000kg。

　　特征特性：多年生豆科草本植物，生存年限长达7-9年，喜温暖湿润气候，耐阴性强，较抗寒，耐践踏，再生能力强，是一种放牧性牧草，最适合果园行间种植，一年可刈割3-4次，适合喂养畜禽，肉牛、肉羊在良好的白三叶牧地不需再补充精饲料。
　　栽培要点：春播较好，条播为主，条播行距30cm，亩播量0.75-1kg，当年亩产鲜草1000kg,以后每年产草量2500-5000kg，为防止畜禽腹胀,应提倡与禾本科多年生黑麦草、鸭茅等牧草按1:2的比例混合播种。

　　鲁梅克斯又称高杆菠菜，多年生草本植物，茎直立，开花期株高为1.7-2.9米，生长第一年不抽茎，呈叶簇状，第二节抽茎，开始结籽。叶长45-100公分，宽10-20公分，茎生叶6-10片，小而狭，近无柄，抗严寒耐盐能力较强，对水肥的转化利用率高，水肥充足生长极快，一昼夜可长5公分，当温度在20-28度生长最快，低于5度停长，整个生长期表现出高产的特性。亩用种0.1-1.15kg,亩产10000-15000kg鲜草。

　　特征特性：一年生草本植物，适应性强，枝叶繁茂，产草量大。赖氨酸含量高于小麦2倍，高于玉米3倍，富含多种维生素和钙、磷等矿物质，叶片干物质粗蛋白质含量26.6%，生育期120-130天，株高2.6-3.5m,每年刈割3-4次, 是各种畜禽的优质饲料，留种田不宜刈割,每亩产草籽150-200kg,可作为粮食、蔬菜,供人食用。
　　栽培要点：南方3月下旬至10月上旬均可播种，北方4-6月播种为宜，条播、撒播皆可，苗高60cm时按株距10-15cm行距20-25cm定苗，精播每亩0.1-0.2kg，撒播0.35-0.5kg，亩产鲜草10000-15000kg。